Descriere

Costiță Extra Afumată și Gustul Autentic al Casei
Lasă-te purtat înapoi în timp cu o costiță extra afumată, pregătită cu răbdare și dragoste după o rețetă moștenită din moși-strămoși. Nu este doar un produs de carne, ci o bucată de istorie culinară, adusă cu grijă la tine pe masă.
Secretele Tradiției
• Carne Selectată cu Grijă: Alegem doar cele mai bune bucăți de carne de porc, cu un raport perfect între carne și slănină, pentru a garanta o frăgezime și un gust deosebit.
• Condimentare Naturală: Carnea este lăsată la marinat într-un amestec simplu și onest de sare, piper negru și alte mirodenii naturale, exact cum se făcea odinioară în gospodării.
• Afumare Lenta la Cald: Magia se întâmplă în afumătoarea tradițională, unde carnea este expusă la fumul cald al lemnelor de esență tare. Acest proces lent îi conferă acea culoare aurie-arămie inconfundabilă și acea aromă profundă și nobilă de afumătură.